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【3月6日より:After SAUNA Ale vol.02販売】

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After SAUNA Ale vol.02を3月6日におふろcafé utataneで販売致します!

■After SAUNA Ale (アフターサウナエール) とは
After SAUNA Aleとは、サウナの後に飲みたいクラフトビールシリーズ。
サウナの後のいかようにも表現し難い、感覚が鋭敏になった身体と心に訪れる幸福感や陶酔感をインスピレーションに、温泉道場のビールとサウナが好きなメンバーで構成されたプロジェクトチームが手がける、自由な発想を大切にしたクラフトビールです。

■vol.02のコンセプト
「サウナの後のまっさらな身体と心に、まだ出会ったことのない、新しい色彩を」
サウナは、私たちの身体と心をまっさらにしてくれるものです。今回の味わいは、
そんな”純粋無垢な心身の状態”(=真っ白なキャンバス)だからこそ感受できる、”何層にも折り重なった繊細な薫り”(=新しい色彩)を全面に感じられるテイストに仕上げたいと思い、この想いを基に、温泉道場のプロジェクトチームとVERTEREの醸造長でもある、辻野木影氏でレシピ開発を進めました。

■vol.02の味わい
今回は、ジンを彷彿とするような複雑に重なる心地よいボタニカルの香りをベースに、和製グレープフルーツとも呼ばれる「晩柑」を使用したサワーエール。着想元はフィンランドのサウナ後の定番カクテル「ロンケロ」。サウナの本場で長く愛されている”風味”をビールというアウトプットで表現したいと思いこの味わいを想像しました。サウナと共に歩んできたロンケロが持つ”確かな伝統や親しみ”を尊重しつつ、クラフトビールという異文化がクロスオーバーすることで生まれる、出会ったことのない新鮮な味わいでありながらも、サウナ後に飲んで本当に心地よく、親しみやすい一杯に仕上げることができました。

■ラベルデザイン
サウナ後のビールが体を巡る体験をもとに、ビールを飲む、その人本人の中で沸き起こる体温の移り変わりを表現しています。第一弾に引き続き、本作のラベルデザインもプロジェクトチームのメンバーでもある、株式会社温泉道場のクリエイティブディレクター武藤崇之が手がけました。

【商品詳細】
〇商品名:After SAUNA Ale vol.02(アフターサウナエール ヴォリューム2)
〇アルコール分:4.5%
〇内容量:500ml
〇販売価格:1320円(税込)
〇ブルワリー:VERTERE(東京都奥多摩)
〇味わい:複雑に重なる心地よいボタニカルの香りをベースに、和製グレープフルーツとも呼ばれる「晩柑」を使用したサワーエール。

【販売店舗】
店頭販売:温泉道場グループのサウナのある店舗売店にて販売します。

【ご自宅に居ながら注文する】
https://shimurasaketen.com/shop/products/detail/994

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おふろcafe utatane

営業時間: 10:00~翌朝9:00
電話番号: 048-856-9899
住  所: 埼玉県さいたま市
北区大成町4−179−3

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